Você não passa um dia sem uma xícara de café? Toma de manhã, à tarde e até à noite quando tem que se manter acordado? Pois saiba que existe sim o melhor horário do dia para tomar café. E quem diz isso são pesquisadores e neurocientistas.
Esse horário é entre 9:30 e 11:30 da manhã, que é quando seu níveis de cortisol no sangue estão caindo. Isso porque a produção de cortisol está relacionada ao nível de alerta do cérebro. Se você toma café entre 8:00 e 9:00, que corresponde ao pico de cortisol, não faz muita diferença, pois seu nível de alerta natural já está próximo do máximo.
Além disso, o café, como muitas drogas e remédios, perde sua eficiência quando é tomado em excesso, pois o corpo começa a criar uma tolerância às substâncias dele. Então não é uma boa ideia aproveitar várias xícaras da bebida durante o dia, principalmente fora do horário recomendado!
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